Internet je plný protichůdných informací. Není divu, že je někdy těžké poznat, co je skutečně pravda. 1. Po 18. hodině se nesmí jíst.Tělo nezná hodiny. Důležitější než konkrétní čas je celkový příjem energie během dne. 2. Sacharidy automaticky způsobují přibírání.Sacharidy jsou přirozeným zdrojem energie. Problém není jejich existence, ale celková skladba jídelníčku. 3. Zdravé stravování je drahé.Mnoho základních a výživných potravin patří zároveň mezi ty nejdostupnější – například luštěniny, ovesné vločky, brambory nebo sezónní zelenina. 4. Čím méně jím, tím rychleji zhubnu.Příliš velké omezení jídla často vede k únavě, hladu a následnému přejídání. 5. Existuje jedna ideální dieta pro všechny.Každý člověk je jiný. To, co funguje jednomu, nemusí fungovat druhému. Právě proto věřím v individuální přístup a hledání řešení, která dávají smysl konkrétnímu člověku, jeho tělu i jeho životu.
Musím si kvůli zdravému stravování počítat kalorie?
Jedna z nejčastějších otázek, kterou od klientů dostávám. Odpověď zní: ne nutně. Počítání kalorií může být užitečný nástroj například na začátku nebo u sportovců s konkrétním cílem. Pro většinu lidí ale není nezbytnou podmínkou zdravého stravování. Mnohem důležitější je naučit se vnímat vlastní tělo, pravidelně jíst, zařazovat kvalitní zdroje bílkovin, ovoce, zeleninu a přemýšlet o jídle v souvislostech. Pokud se zdravý životní styl změní v neustálé vážení každého sousta a kontrolování aplikací, může se zbytečně stát zdrojem stresu. Výživa by měla být nástrojem, který podporuje zdraví a kvalitu života. Neměla by ovládat každou naši myšlenku. Mým cílem je naučit klienty rozumět principům výživy tak, aby nebyli závislí na tabulkách, ale dokázali se rozhodovat samostatně a s jistotou.
Proč se mi nedaří zhubnout, i když se snažím?
Mnoho lidí má pocit, že dělají všechno správně. Omezí sladké, začnou více cvičit a snaží se jíst zdravěji. Přesto se ručička na váze téměř nehýbe nebo se po krátké době vrátí zpět. Důvod často není v nedostatku vůle. Hubnutí není jen o tom jíst méně. Výsledek ovlivňuje kvalita spánku, stres, pravidelnost stravování, pohyb během dne i dlouhodobé stravovací návyky. Častou chybou bývá příliš velké omezení jídla. Tělo se snaží šetřit energií, člověk má větší hlad, horší náladu a po několika týdnech se vrací ke starým návykům. Dlouhodobě funguje především takový způsob stravování, který je realistický a zapadá do běžného života. Nejde o to vydržet několik týdnů, ale nastavit změny, které dokážete dodržovat i za rok. Pokud se vám nedaří dosáhnout výsledků, nemusí být problém ve vás. Často stačí podívat se na situaci v širších souvislostech a najít příčinu, která pokrok brzdí.